Пицца в японском стиле с васаби
Корейский оладь
Пицца с заливкой из сливок и васаби.
Тесто слоёное — 250 гр (пласт замороженного)
колбаса (варёная) — 1 отрез
оливки зелёные (без косточек ) — 10 шт.
помидор (средний ) — 1 шт.
яйцо куриное — 1 шт.
сливки — 30 мл
зелень (по вкусу, мой набор: кинза, укроп, сельдерей)
перец душистый (по вкусу)
Васаби (сухой) — 1 ч. л.
соевый соус — 30 мл
Нарезать кубиками колбасу, помидор. Добавить оливки, порезанные кольцами.
В чашку - яйцо, сливки, соевый соус - взбить. Добавить васаби - тщательно растереть. Добавить измельчённую зелень, поперчить - размешать.
Тесто раскатать. Разместить в форму, загнув края сделать бортики 1-1,5см.
Выложить начинку, залить заливкой.
Выпекать при 180-190℃ 7-12 минут.
|