Будь...

Мишка Owen

zachom — Mon, 12 Apr 2021 15:24:20 GMT

Особенный, основанный на английских традициях...

$CUT$ не смогла удержать интерес )
*без перевода

Вяжут за бугром:
Ravelry: Owen

весьма занятный вязальный процесс...
и на удивление → всё не так страшно... как кажется при взгляде на Описание

- учитывать плотность вязания! -
чтоб при набивке не получилась “просто сетка”

One Size, Two Ways Set

zachom — Tue, 02 Mar 2021 13:23:31 GMT

Один размер, Два пути...

$CUT$ от автора знаменитых варежек Тоторо! (Norwegian Totoro Mittens)

Шеегрелка → One Size, Two Ways Neck Warmer
Шапка → One Size, Two Ways Toque
Варежки → Two Sizes, One Way Mittens

→ за Бугром вяжут

Было:
Lalena Inca Alpaca Tweed (112 м/50гр)
Размер спиц 3 - 3.5 - 4.0 mm

P.S. Весьма увлекательное вязание получилось... Как ребус разгадывать )

Nazaré-Portuguese Fisherwoman's Shawl

zachom — Fri, 07 Aug 2020 16:41:08 GMT

Шаль португальской рыбачки

$CUT$
модель шали из города Nazare (Португалия) для женщины, которой нужны свободные руки при работе

→ за Бугром вяжут

было:
Alpafina by Inca Tops
50% шерсть, 50% альпака
179 meters / 50 grams (10шт.)
Спицы US 8 - 5.0 mm
-----------
в две нити

Шаль “Очарование лета”

zachom — Sun, 14 Jun 2020 09:06:13 GMT

Hendes Verden 16/2004

$CUT$

пряжа:
40% шерсть / 60% акрил
50 г / около 85 м
спицы 9мм

пряжа:
Дундага (Латвия)
толщина 6/3 (200 м / 100г)
спицы 8мм

Размеры: ширина ок. 160 см, высота ок. 95 см
Плотность вязания:
10п на 13р в образце 10х10см

Описание:
Шаль:
Набрать 119п и вязать 3р лиц. глади
1р - изнаночные по изнанке изделия
Затем вязать в соответствии с Диагр. 1
Повторить раппорт в 20р (и 10п)
Шаль становится на 2п меньше каждый лиц. ряд
Когда на спицах останется 19п, закончить кончик шали как в верхней части Диагр.1
Кайма:
Набрать с лицевой стороны вдоль обеих наклонных сторон шали по 116п, а также 1п (угловая) из вершины (= 233п)
Далее вязать 1р изнан по изнанке
Продолжить по Диагр. 2 ( повторять раппорт в 14п)

Примечание:
- на схемах даны только лицевые петли;
изнаночные ряды - всё (петли и накиды) провязывать изнаночными
- числа на Диагр. 2 показывают сколько петель глади надо вязать в этом месте

Условные обозначения:
gentages - повторять
m - петля, петли
p - ряд

Сладость:...

zachom — Sun, 15 Mar 2020 17:35:53 GMT

на основе карамели
мороженое
молочный кисель
пудинг из моркови и яблок

- на основе карамели$CUT$

Один стакан сахара растопить, добавить 0,5л молока и 10мин. варить, помешивая.
Затем добавить 2ст.л. мёда, 100г масла, 2ст.л. ванильного сахара и на слабом огне варить помешивая, пока масса загустеет.

На смазанную маслом пергаментную бумагу выложить и чуть подождать чтобы остыла, затем порезать ножом на квадратики или ромбики.

P.S. использую как основу:
- вариации на тему “время варки” -> достигается твёрдость “ирисок”
- мёд не кладу (хороший - жалко, а поддельный - тот же сахар)
- добавляю соль, лимонную кислоту, иногда для разнообразия - кофе и т.п.

- мороженое

"Квасное и классное мороженое "Асият":
Квас (детский "Квасёнок" ТМ "Очаково") — 250 мл
Желток яичный — 3 шт
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 20 г
Сливки (33%) — 250 мл

Отмерить точное количества кваса.
Влить квас в кастрюлю.
Довести до кипения и варить на минимальном огне 3 минуты.
Желтки растереть с обычным и ванильным сахаром.
Растереть добела.
Не переставая взбивать, тонкой струйкой влить жирные сливки.
Яично-сливочную смесь влить в слабо кипящий квас, всё время помешивая.
Не прекращая мешать, варить на небольшом огне 1-2 минуты.
Снять с огня и остудить.
Герметично закрытый контейнер поставить в морозильную камеру. Периодически доставать контейнер и взбивать содержимое погружным блендером, чтобы не образовывались кристаллы.

источник

P.S. В мороженое добавляют стабилизаторы и в советском варианте это оказалось не страшно:
обычно используют крахмал, агар-агар или желатин.
Так же - сухое молоко (для СОМО, 30-35гр)
Таяло оно как обычное живое мороженое
"Квасёнок" - с добавлением яблочного сока, видимо, это и придаёт мягкость и подобный вкус (с другими квасами и другие вкусы)
*на 1кг смеси:
20г кукурузного крахмала или 10г картофельного, или 6г желатина, или 5г агар-агара

- молочный кисель

На 4 стакана молока:
1/2 стакана сахара
2 столовые ложки маисового или картофельного крахмала.

В кастрюлю влить 3 стакана молока, вскипятить и прибавить сахар.
Маисовый или картофельный крахмал развести в стакане холодного молока или кипяченой воды, влить в кипящее молоко и, все время помешивая, кипятить кисель в течение 5 минут на слабом огне.
Для аромата в кисель, пока он горячий, можно прибавить ванилин или снятую тёркой цедру с лимона или апельсина и хорошо перемешать.
Разлить горячий кисель в чашки и охладить.

- пудинг из моркови и яблок

На 500 граммов моркови:
500 граммов яблок,
100 граммов хлеба,
1 столовую ложку сливочного масла,
1/2 стакана молока,
2 яйца,
2 столовые ложки сахарного песка.

Очищенную морковь натереть на терке и тушить с водой, маслом и сахаром.
Мякиш пшеничного хлеба нарезать на маленькие кусочки, залить холодным молоком, дать набухнуть, после чего размять вилкой и соединить с морковью.
Прибавить сырое, натертое на терке яблоко, желток, хорошо перемешать, затем ввести тщательно взбитый в пену белок.
Приготовленную массу положить в форму, смазанную маслом и посыпанную сахарным песком, накрыть крышкой и варить пудинг на водяной бане (в другой кастрюле с кипящей водой) 40 — 45 минут.

Кубанка шапочка

zachom — Mon, 10 Feb 2020 00:49:58 GMT

Модель №32 из Журнала Мод № 457, 2004г.

$CUT$

Потребуется:
100 г пряжи средней толщины; спицы № 4.

Связать образец!:
пряжа/спицы - чтобы ромб был достаточного размера в высоту

раппорт 14п. - количество повторов от размера головы и плотности вывязывания (по образцу)
на схеме петли лицевых и изнаночных рядов (чёт/нечет) как выглядят с лица

Пехорка
Nortbern (Северная)
50м/50гр
Ангора - 30%
Полутонкая имп. шерсть - 30%
Акрил ВО - 40%
447 Горчица

спицы 5мм для кругового вязания
———————————————
7 повторов для 57см

Набрать 92п. и вязать 4 ряда резинкой 1х1.
В следующем (5-ом) ряду из одних лицевых - добрать до 98п.
Начать вязать раппорт по схеме - 7раз.
Затем провязать 8 рядов резинкой 1х1 и сделать валик. Для этого провязывать петлю, находящуюся на спице, вместе с петлей расположенной на 8 рядов ниже. Петли провязывать изнаночными.
Затем разделить общее количество петель на 7 клиньев, отметить начало клина булавкой. Вязать лицевой гладью, провязывая по две петли вместе лицевой. Отмеченную петлю располагать сверху. (Если петель больше, чем нужно для формирования желаемого донышка, в первых рядах можно убавить побольше)
Повторять убавления в каждом лицевом ряду. Оставшиеся 14 петель стянуть на нитку.
Сшить шапочку по шву, если вяжется не по кругу.

Телячьи штучки

zachom — Sat, 25 Jan 2020 23:38:59 GMT

Дельные “5-ти минутки” $CUT$

* * *

Пять тибетских жемчужин (видеоурок)
Око возрождения
Пять тибетских жемчужин - это пять простых упражнений которые восстановят вашу физическую форму в короткие сроки.

Выполнять упражнения нужно каждый день. Уделяя для себя 5 - 10 минут в день, каждое выполнять 21 раз. Конечно с первого раза будет тяжело, но с каждым днём сил будет больше и упражнения будут казаться всё легче.

Видеоурок - Как правильно выполнять упражнения Пять тибетских жемчужин

* * *

6 упражнений

Колени к груди
Ляг на спину и расслабься. Глубоко вдохни и подтяни колени к груди, обхватив их руками. Слегка приподними копчик вверх и задержись в этом напряженном положении на 1 минуту. Следи за тем, чтобы твое дыхание было ровным.

Скручивание
Сядь на пол с ровными, вытянутыми вперед ногами. Согни правое колено, повернись и зафиксируй его левой рукой. Медленно поворачивайся вправо до крайней возможной точки, задержись в этом положении на 30 секунд. Повтори то же самое с левым коленом.

Плавный присед
Встань ровно, расставь ноги на ширине плеч. Подними руки вверх и держи их прямыми над головой. Плавно присядь в воздухе, как будто собираешься усесться на стул. Задержись в этом положении на 1 минуту, дыши неторопливо, следи за тем, чтобы плечи были расправлены.

Выпады
Сделай большой шаг вперед с правой ноги, левую держи как можно ровнее. Заведи руки за спину и выпрями, слегка отклони спину назад. Задержись ненадолго в этом положении и повтори упражнение с другой ногой. Для каждой ноги необходимо сделать 5 повторов данной позы. Не спеши, дыши глубоко, старайся удерживать равновесие, и у тебя всё получится!

Мост
Ляг на спину, согни колени и хорошенько обопрись ступнями в пол. Подними бедра, держа руки вытянутыми на полу и сжатыми в замок. Застынь в этой позиции на 1 минуту, не забывая дышать глубоко, полной грудью.

Ноги вверх
Ляг на пол, подними ноги вверх. Держи их ровными, опирайся на спину и руки, лежащие на полу ладонями вниз. Удерживай это положение в течение 1 минуты, следи за своим дыханием.

* * *

7 упражнений Дао

Упражнение "Сотрясаем хвостовые ворота"

Главная цель упражнения - добиться простукивания области копчика, чтобы такая важная точка Переднесрединного канала, как хуэй-инь ("слияние инь") сблизилась с точкой чан-цянь ("большая сила") Заднесрединного канала, что заставит ци активней циркулировать по обоим.
На вдохе поднимаете тело вверх. При этом ци по позвоночнику поднимается вверх к макушке.
На выдохе опускаете тело на пол, простукивая копчик. Ци по Переднесрединному каналу опускается до Нижнего даньтяня - места, где хранится вся жизненная энергия, и откуда она начинает своё движение по телу.
Простукивание копчика в сочетании с дыханием улучшает работу печени и почек, влияющих на качество и количество ци и крови, снижает давление, успокаивает нервную систему, восстанавливает подвижность коленных суставов, укрепляет поясницу.
Для начала делать около 30 простукиваний.

* * *

Комфортный жакет с запахом

zachom — Fri, 09 Aug 2019 23:46:15 GMT

132-22/23 Wrapped Comfort Jacket by DROPS design

$CUT$

DROPS 132-23

Было:
Lalena Inca Alpaca Tweed (112 м/50гр)
Размер спиц US 6 - 4.0 mm
Воплощения на Ravelry
и желание связать для дома удобно и тепло...

За исключением адского пояса (в итоге, вшила молнию) - просто идеално!

От накипи результативно!

zachom — Fri, 09 Aug 2019 16:33:51 GMT

После “бессмысленных и беспощадных” действий со спец средствами$CUT$, пришло (и не ушло) решение Увековечить классику жанра...

Лимонная кислота: (в лёгких случаях)
- Растворить в кипящей воде, залить в утюг и включить. Когда утюг нагреется, установить его в режим парообразования и пустить несколько струек пара. Повторить последнее действие несколько раз.
- В чайник насыпать 4 ч. ложки и залить 1 л воды. Если такой раствор полностью не покрыл накипь, то прибавить ещё 2 ч. ложки на 0,5 л воды.
Закрыть крышку чайника и вскипятить в нём раствор.
- Засыпьте в бак для белья стиральной машины 200 г лимонной кислоты и поставьте программу основной стирки, включив при этом максимальную температуру. Очистится не только нагревательный элемент, но также поверхности барабана.

Уксусная кислота (8%): 100% результат!
*с первого раза
Залить в чайник примерно 900 мл воды.
Включить.
После того, как отключится, долить в него раствор белого уксуса (крепостью 8%) до отметки MAX уровня (1,2 л).
Оставить раствор в чайнике на ночь.
Вылить воду из чайника и сполоснуть. Залить чистой водой и вскипятить, вылить и снова сполоснуть чистой водой.

Из инструкции к чайнику ( c MAX 1,2 л)

Выводится соотношение: 3части воды и 1 часть уксуса 8%

Повязка “Коса” в комплекте (шарф, митенки)

zachom — Tue, 02 Jan 2018 14:04:40 GMT

Повязка на голову в технике “Плетение косы”

$CUT$

Пряжа
Пехорка Северная
30% ангора
30% полутонкая шерсть
40% акрил высокообъёмный
50 м / 50 гр.
Цвет: 442 (Натуральный)

По мотивам МК:

В итоге:
➥ по три полосы объёмной резинки с обеих сторон
➦ увеличенный объём косы спереди (для визуального возвышения ;-) )
➥ закрепление сзади способом - раздельного звена

➦ набор петель для нового звена - крючком в ряду закрытия (не провязывая)
➥ начальный набор “из петли петля”, который позволяет с первого ряда вязать выбранным узором (что отражается на соединительном шве сзади)

Варианты: