Чт, 03 Дек 2020, 04:42:24

Приветствую Вас Гость

Главная | Регистрация | Вход | RSS
     Будь...

Главная » 2010 » Февраль » 9 » Овёс
08:51:20
Овёс

Кисель
Овсяные блины по-шотландски
Печенье

Кисель

Стакан хлопьев залейте 0,35 - 0,4 л (1 3/4 - 2 стакана) тёплой воды (35 - 40°С) и поставьте в тёплое место на 20 - 24 часа для брожения. Затем хорошо перемешайте и протрите через сито. В жидкость добавьте по вкусу соль, сахар, масло и при непрерывном помешивании варите до консистенции густого киселя. Готовый кисель охладите. Отдельно подайте кипячёное молоко. По желанию кисель можно полить фруктовым сиропом.

Овсяные блины по-шотландски

90 г овсяных хлопьев,
50 г муки,
3 ст. ложки тёртого сыра,
1 желток,
2 ст. ложки молока,
50 г сливочного масла,
соль на кончике ножа,
такое же количество соды.

Смешать овсяные хлопья, муку, сыр, соль и соду, добавить жир и растереть. Затем медленно влить молоко. Замесить тесто и раскатать его в тонкий пласт. Блюдцем вырезать из теста круги и каждый круг разделить на четыре части. Края смазать желтком. Запечь блины в духовке.

Печенье

250 г овсяных хлопьев,
50 г пшеничной муки,
50 г сахарного песка,
60 г сливочного масла,
100 г молока,
1 ст. ложка пекарского порошка без верха.

Все компоненты смешать, добавить масло, замесить тесто и поставить в холодильник на 30 мин.
После охлаждения раскатать тесто в тонкий блин, густо наколоть и вырезать стаканом. Выложить печенье на смазанный маслом лист (или на бумагу для выпечки) и выпекать при умеренном огне до светло-коричневого цвета.

Категория: Рецепты | Просмотров: 1057 | Добавил: zachom | Теги: пищеблок, овёс
Всего комментариев: 2
avatar
1
1 zachom • 10:53:51, 14 Фев 2010
Овсяные блины по-шотландски:::Не знаю как блины, но шикарное овсяное печенье получилось...
P.S. Использовался обычный Геркулес - не Экстра...
avatar
0
2 zachom • 14:02:05, 07 Фев 2018
Если есть желание проверить качество Геркулеса, поставьте его на кисель! devil
Это впечатлительно и “результаты налицо”...
avatar
Меню сайта
Категории раздела
"У-вэй" [10]
Управлять мыслями?
Рецепты [13]
Рабочие (проверено)
Рукоделие [22]
В пользовании...
Real [8]
Гео [1]
Media [12]
browser
Хех... [4]
TesT [3]
по освоению разностей
Вход на сайт

Поиск
Tags
живность Собака мульт компьютер жизнь осознание документалистика web вода развитие Здоровье обои литература цветы дети Монтессори рабочий стол walls чёрный черный Кошка природа пекинес ИНБИ ЧОМ пищеблок рукоделия фильм животные вера Wallpaper wallpapers география города арабы Йемен лес Кострома Нея Крым Орджо спицы небо эфир звук Горы кола Заполярье растительность юмор Ретро время JP Москва идея
P.S.
SaveFrom.net
Run myPhoneDesktop
Web Client:
Статистика


Copyright MyNoMy © 2020
Используются технологии uCoz
Наш опрос
Оцените сайт:
 
Всего ответов: 164
Друзья сайта
На главную