хлебозавода «Рижский хлеб», находящийся в г.Родники (Ивановской обл.)
Производством руководит мастер-технолог европейского уровня, который владеет старинной рецептурой. Он и ещё 7 человек, приехавшие по контракту из Латвии, передают свои знания российским мастерам.
При производстве хлеба используется мука и основное сырье российского производства. А также различное дополнительное сырье - это фундук, курага, чернослив, мёд, семена подсолнечника, семена тыквы, кунжут и льняные семена.
На сайте представлен процесс выпечки в фото-, видео- вариантах и другая информация.